流感

秋天流感到 3方法 7大營養素 強化健康防護 疫苗秒殺不擔心

中秋節後,天氣逐漸轉涼,流感的好發季節也開始到來,病症初期可能只是全身不對勁、覺得很疲倦、酸痛等症狀。接下來就發起高燒,甚至嚴重到沒辦法去上課、上班。

在新冠肺炎(COVID-19)疫情持續發燒以及流感交錯的時期,更要特別自身保健,若身體有出現不適,切勿自行買藥來吃而延誤就醫最佳時機,並且造成傳染的風險。

 

 

流感是什麼?

流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病。

流感潛伏期很短,一開始的傳染力就非常強,主要藉由咳嗽、打噴嚏等飛沫傳染方式,將病毒傳播給周圍的人,也可能會透過接觸傳染(門把、按鈕等),戴口罩與勤洗手是好的預防措施。

 

流感病毒有 A、B 及 C 型,A 型和 B 型幾乎每年引起季節性的流行,C 型則以輕微的上呼吸道感染為表現,且一般不會造成流行。

流感症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛及疲倦等。

高危險群的病患,可能引發嚴重併發症,甚至導致死亡;

最常見併發症為肺炎,其他還可能併發中耳炎、鼻竇炎、腦炎、心肌炎、心包膜炎等。

流感與感冒有什麼不同呢?下面一張表讓你清楚知道。

 

流感與感冒差異

 

在台灣每年大約有200萬人左右會感染流感,而美國每年更是因為流感讓上萬人喪命。

2020年受到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,今年流感公費疫苗出現搶打潮,造成國內的疫苗之亂引發民怨。

 

但是,你知道嗎?

打了疫苗,並不代表100%不會得流感。

今年施打疫苗問題狀況也很多。

2020年疾管署發布新聞稿也指出截至10月26日,

共有76件流感疫苗接種反應不良事件,嚴重不良反應共25件,其中13件屬於延長住院/危及生命或死亡案件。

非嚴重的不良反應共有50件,症狀包括頭暈、頭痛、紅疹、紅腫、發燒等。

 

換個角度想,提升個人免疫力,或許更為實在。

下一段我將跟你分享預防流感的3個方法,與免疫力相關的七大營養素。

 

 

預防流感的3方法

1.好的生活習慣

好的生活習慣包含了以下幾點:

 

#好的生活作息

熬夜=慢性自殺   或許你聽過這樣的說法

當人們沒有規律的睡眠、時常熬夜或者是長期熬夜,就會讓身體遭到感染機率提高,主要原因就是因為免疫力短時間下滑。

 

在人體中,白血球是抵抗力相當重要的戰力,但是人體的作息不正常,時常晚睡、熬夜,

就會讓白血球吞噬細菌的能力下滑,自然對抗細菌、病毒的能力就會變差,

簡單的歸納,透過生活作息正常,減少免疫力下滑,是可降低發病機率。

 

#勤洗手

接觸傳染是病毒主要的傳染途徑之一,因此養成好的習慣,在飲食之前、搭乘大眾交通工具後、接觸口鼻前勤洗手

洗手時要:濕、搓、沖、捧、擦,大約需要40-60秒。

在外用餐,也可以自備含有酒精類的乾洗手,來對雙手進行消毒。

洗手步驟

 

#戴口罩

病毒傳播不僅僅會藉由打噴嚏產生的大飛沫傳染,

甚至很多的呼出飛沫,這些病毒都可以經由空氣傳播。

而病毒在空氣中漂浮很久,或是飄動一小段距離,

因此在市內或是大眾交通工具等空間內通風不佳,就會相當危險,即使民眾彼此保持2公尺距離也一樣會有感染風險。

經由這次的新冠疫情,也讓世界各國知道對於預防病毒感染,其實戴口罩是有一定效果的。

 

 

2.室內空氣清淨機

A 、B型流感病毒大小約 100 奈米,而今年最火熱的新冠病毒的直徑大約是120奈米。

而已知的事實是新冠病毒會透過飛沫傳染,而飛沫可以飄浮在空氣中一陣子

現在發現的病毒最小大約在15~20奈米左右,所以家中若有台空氣清淨機,可以有效的濾淨15奈米以上大小的效能

或許也是一個不錯的預防選擇。

想知道哪種牌子可以有這濾淨效果,可以在下方留言詢問。

 

而且除了濾淨病毒之外,濾掉 室內的髒空氣也是很必需的,

畢竟人每分鐘都在呼吸,有乾淨的空氣對於肺部健康是非常重要的。

下圖是我自己家裡空氣清淨機Heap濾網更換比較圖,這是在 台中 市中心地區使用兩年的差異。

 

在台中使用兩年的空氣清淨機的Heap濾網

你還覺得在室內沒差嗎?

其實室內空氣,好像也沒好到哪。

你能想像才兩年時間,這些髒東西吸到你的肺部嗎?

 

想知道Heap濾網以及優質空氣淨化器的挑選可以在下方留言詢問唷

 

 

3.每日的營養均衡

人體透過食物中攝取7大營養素及熱量,維持人的生命。

因此每日的飲食攝取,對提供人體細胞工作、更新 是相當重要的事,

我將再下一段跟你分享 關於流感 如何藉由營養來進行預防

而這關鍵的七大營養素,又是哪些?

 

 

流感防護罩的7大營養素

在溫差變化大的季節,流感的感染人數便會攀升,除了透過上述的三個方法之外

我想在跟你分享,影響你自身免疫力有關的七大營養素,讓你在日常飲食中 建立自己的免疫力護城河

 

蛋白質

蛋白質中的胺基酸除了幫助身體建造修補外,更是製造抗體非常關鍵的原料,它將直接影響你的免疫系統。

在戴維絲女士著作『吃的營養科學觀』中就有提到,飲食中蛋白質的攝取量充足時,可以增加抵抗力。

人體有各種抵抗疾病的機能,其中抗體及白血球與蛋白質的攝取特別有關。

 

營養謬誤著作中有提到,唯有全部必須胺基酸按照正確比例同時存在於體內,人體才能合成蛋白質。

 

就算有吃到足量的蛋白質,但只缺乏當中一種必需胺基酸,甚至比例下降,都會使人體內蛋白質合成大幅下降完全停止,使所有胺基酸以同樣的比例減少(營養的協同作用)。

 

 

 

最重要的是在三餐中獲得均衡的各類胺基酸而不是某幾項大量的胺基酸

想進一步了解蛋白質的內容,可以點選下方延伸閱讀。

 

延伸閱讀強化免疫力的第1營養素 讓你的抗病毒大軍源源不絕

 

 

維生素A

維生素A與身體的黏膜有密切的關係,

當飲食中維生素A充足時,這些黏膜會不斷地分泌黏液包圍細胞,防止細菌入侵,並保持表面清潔。

 

在戴維絲女士著作『吃的營養科學觀』中就有提到一項動物實驗中,缺乏維生素A的動物體內,98%均受到感染,

相反地,維生素A充足的動物體內僅有少數細菌,沒有出現感染的病例。

由此可知,充足的維生素A強化了人體黏膜組織,讓人免於受到外來病菌的侵擾。

 

 

維生素B群

維生素B群是水溶性維生素

在戴維絲女士著作『營養與保健』中就有提到,維生素B群不缺乏的人,健康狀況會比較好,自然對於傳染病也較具有抵抗力。

 

而戴維絲女士『食療與保健』著作中也有提到,

在一自願者實驗中,缺乏泛酸或維生素B6時,他們體內的抗體和白血球產量會變很少;

飲食中如果維生素B1、B2、葉酸、生物素或菸鹼素不足時,都會抑制抗體、白血球和補體的產生。

 

由上述營養書籍上可以知道維生素B群與體內抗體、白血球及補體的產生有關,缺乏時會影響淋巴球的數量及抗體的產生

 

 

維生素C

維生素C是水溶性維生素

在戴維絲女士著作『吃的營養科學觀』中就有提到,當感染疾病時,血液與尿液中的維生素C均會消失。

生病時攝取的維生素C越多,復原的時間越快。

足夠的維生素C能夠幫助抵抗消滅病菌,尤其對於『細菌』或『病毒』所引起的傳染病;

而這些侵入的外來物質,維生素C也會在身體防禦及抵抗的過程中遭到破壞。

 

 

維生素D

維生素D是脂溶性維生素,食物來源於蕈菇類的蘑菇、黑木耳、香菇等,或是蛋黃、牛奶、麥片、酵母也都是不錯的來源。

現代人接受日照時間短,或是擦防曬影響人體透過陽光產生維生素D,造成近8成的國人維生素D不足。

 

 

維生素D對免疫系統的影響很大,當有不足時會降低免疫細胞調節能力,身體也相對容易發炎。

在新冠疫情爆發後,越來越多的研究顯示,身體維生素D的濃度,可能與感染新冠肺炎的風險以及感染後生病的嚴重程度有關。

 

在公告的維生素D建議量為成人每天 600-800 IU(國際單位)。

而在流感與新冠疫情嚴峻的時期,可額外透過營養補充品,每日食用量可到 1千~2千 IU的維生素D仍在可接受範圍。

 

低鋅免疫力差

貝類是含鋅最多的食物,此外還有洋菜、小麥胚芽、堅果等也都是鋅來源。

但是飲食中含有過量的磷會造成鋅的缺乏,恰巧美式飲食中含有太多的磷,而抑制鋅的吸收量。

 

鋅存在於人體全身的組織中,它的影響是:

  • 對於人體細胞核RNA與DNA的形成有關。
  • 對於人體蛋白質合成,以及許多酵素作用有著關鍵的作用。
  • 對於人體免疫系統中的白血球有增強的作用,
  • 可調節T細胞、殺手細胞的產生。

 

因此,我覺得在眾多營養素中,鋅(Zn)是提升抵抗力相當重要的營養素之一。

 

 

植化素

植化素全名為植物化學素(phytochemicals),是植物含有的天然化學物質,所以蔬果中不僅含有維生素與礦物質,

更有對人體健康有益的植化素,這些植化素簡略來說具備:

  • 幫助人體能夠有良好的抗氧化功能 
  • 預防及延緩老化
  • 預防慢性病發生
  • 活化巨噬細胞提升免疫力
  • 抵抗癌細胞增生
  • 誘導細胞良性分化 抗突變
  • 有效對抗細菌及病毒 抗發炎

 

植物營養素的協同作用

 

想進一步了解植化素的內容,可以點選下方延伸閱讀。

 

延伸閱讀植化素是什麼?就從你每一餐攝取的植物營養素開始!

 

 

#槲皮素

槲皮素是一種來自植物的多酚,具有廣泛的生物作用,包括抗癌,抗發炎和抗病毒活性

對於在自由基清除抗過敏性質中的抗氧化活性而聞名,它廣泛分佈於植物中。

而最容易攝取到的來源是洋蔥蘋果青蔥。在紫洋蔥中,

而蘋果絕大多數是在蘋果皮上。

 

你吃蘋果削皮嗎?

或許換個吃法更健康唷! 下次可以洗乾淨  連皮一起吃看看。

 

想要提升槲皮素的吸收,該跟誰一起吃呢?

記住唷! 槲皮素與維生素C、葉酸和其他類黃酮的同時攝入提高了生物利用度。

 

#蒜素

近期新冠疫情第二波又起,人人都關心如何抗肺炎,

在植化素的天然抗生素中,蒜素有助殺菌抗炎、增強抵抗力、預防感冒等。

世界上曾有用大蒜入藥的歷史,這種天然超強的抗氧化物,雖然無法直接對抗新型冠狀病毒、流感病毒。

但對於你的健康仍有很大的助益。

 

#紫錐花

紫錐花是原產於北美洲的菊科植物,

最早是印地安人用來治療蛇咬傷、皮膚傷口、感冒及傳染病的藥草。

 

紫錐花全株都可做為藥用,主要成分的酚酸、多醣體和烷醯胺是紫錐花中的重要機能性成分,

和調節免疫系統有很大的關聯性,能刺激我們的免疫系統,增強白血球的吞噬作用與淋巴細胞的活性。

 

 

紫錐花的特性是短時間內提升免疫系統戰力,不適合長時間持續補充的營養補充品。

想進一步了解紫錐花的內容,可以點選下方延伸閱讀。

 

延伸閱讀1個方法讓你快速強化免疫力,打造人體防護罩

 

植化素的作用以及對人體健康的幫助,遠遠不僅有上述的這三項。

而這些營養其實都在蔬果579中的五色蔬果中,

每日一餐的原型蔬食,讓你提高遠離流感的機會。

 

 

總結

健康之道無他 只有顧好每日吃進去的每一口食物

跟世界其他國家比較起來,台灣雖然對於疫情控制更為安全,但是仍不可掉以輕心。

 

在疫情與流感的夾擊之下,從日常習慣的養成,到每日營養均衡的注重,都還是得仰賴你自己。

你在意自己的健康嗎?你擔心流感嗎?

藉由上述的的七大營養素,提升自身免疫力,也是一種蠻有效的方法。

 

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點閱: 119


35 則迴響

  • 黃瀞諠

    2020 年 11 月 1 日

    國外的疫情真的很嚴重,在台灣真的不錯,不過真的還是要勤洗手,才是防疫以及防流感的最佳方法

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      接觸傳染除了洗手外,可以自備隨身的乾洗手
      我都是這樣子使用的 因為出門在外,有些時候洗手不是那麼方便

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  • bodynewlife

    2020 年 11 月 1 日

    果然營養素的補充也是非常重要 季節轉換的階段 很容易身體不適 非常感謝版主推薦 我要來下訂了

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      季節轉換 很多人都會生病
      我也是在寫這篇文章時才知道,原來台灣每年流感人數是百萬起跳
      雖然流感不可怕,但是他延伸的併發症,真不是開玩笑的

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  • shortcuting

    2020 年 11 月 1 日

    我身體不好,冬天常常都覺得很難過,這篇這的受益良多! 謝謝版大的分享

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      那要好好注意保養身體,從飲食均衡的營養觀念做起吧

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  • Evelyn

    2020 年 11 月 2 日

    健康真的照顧好吃進去的每一口東西,有時人們常常都是等到生病了才開始關係,這個網站超棒耶,可以了解很多營養健康保養的方法,感謝分享哦!

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      感謝支持,也把這些文章資訊分享給身邊的家人、朋友唷!

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      • Summer

        2020 年 11 月 2 日

        哦~ 原來鋅是提升抵抗力重要要素,剛好我很喜歡吃鋅相關的食物 😍😍

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  • yenbaby

    2020 年 11 月 2 日

    吃進去的食物真的很重要,謝謝版主詳細的介紹日常飲食防護罩,另外想問版主,若是在室內安裝空氣清淨機,需要關門關窗戶嗎? 因為有些人說開窗戶還是會讓外面髒空氣進來,空氣清淨機就沒用了?

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      我覺得先確認一點就是你使用的空氣清淨機 是感受的到效果的前提來回答『室內安裝空氣清淨機,需要關門關窗戶嗎? 因為有些人說開窗戶還是會讓外面髒空氣進來,空氣清淨機就沒用了?』
      1.我自己還是會讓空氣流通的同時使用空氣清淨機
      2.開窗戶會讓外面的髒空氣進來,但空氣清淨機感應到後,會調節進行快速過濾,也就是說空氣清淨機一樣有用,而且非常有用。
      如果說開窗戶會讓外面髒空氣進來,就覺得空氣清淨機就沒用,其實不然。
      因為進到室內的粉塵 PM10、PM2.5都還是會被過濾掉,而『室內如果沒有空氣清淨機,就只好靠你的肺過濾了』這就是俗稱的人體空氣淨化器

      除非你買的空氣清淨機只看價格便宜,但是效能太差、過濾能力不好。
      3.在這樣的使用情境下,濾網的壽命會縮短是正常的,但是保護了你的呼吸道跟肺部

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  • Faya

    2020 年 11 月 2 日

    終於知道自己每天吃的B群是在吃什麼了哈哈~

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    • Allen

      2020 年 11 月 2 日

      恭喜你知道了,很多人還不知道自己為什麼要補充B群

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  • ray

    2020 年 11 月 2 日

    感謝版主用心的整理,唯有保持身體健康才是最好的防疫!

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  • Katy

    2020 年 11 月 2 日

    非常認同版主說的,雖然我們不是營養師,
    但照顧好自己的健康,重視自己吃什麼,是基本正確的!!

    因為工作關係,也許久沒有好好審視自己近期攝取的食物,
    謝謝版主的好文提醒 :)

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  • 小豬

    2020 年 11 月 2 日

    營養均衡跟睡眠真的很重要,
    一亂吃跟熬夜都反應在身體上,
    尤其是25歲之後特別有感覺><

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    • Allen

      2020 年 11 月 4 日

      30歲後…更有感覺..哈哈哈

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  • 鹿痴

    2020 年 11 月 3 日

    我從小就是換季就感冒,也不是很了解要如何預防,每次感冒就去看醫生,如果想補充維生素的話要再另外吃保健食品嗎?謝謝

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    • Allen

      2020 年 11 月 4 日

      保健食品是日常保養用的,並不是當藥,想到才吃
      如果你吃的保健品藥味很重,就丟了吧!
      到關於我留言給我!我跟你說怎麼挑

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  • Chia Lung Do

    2020 年 11 月 3 日

    營養素解說的好只係~吃對吃足夠真的好重要哦!頭好壯壯的基本就是吃得夠XD

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  • 帥哥

    2020 年 11 月 3 日

    慢了一步看到這個
    以中標…
    分享給我朋友們,感冒真的很不舒服!!

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    • Allen

      2020 年 11 月 4 日

      我以前流感,躺了3~4天才退燒
      印象深刻,所以增加自己的免疫力,真的很實用

      回復
  • Kevin Yang

    2020 年 11 月 3 日

    不知道版主是否有解決過敏的方法?
    常常莫名的過敏一整天,但隔天就好了,請問這篇內容的方法也適用嗎?

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    • Allen

      2020 年 11 月 3 日

      過敏的原因有很多,你過敏的症狀是什麼?

      回復
  • Lanie

    2020 年 11 月 4 日

    每當換季的時候,過敏或是感冒的症狀就會冒出來,真的是很頭痛,不過就像版主說的日常養成的習慣很重要,不過任何季節都應該要好好注重身體狀況,不能等到天氣變冷時,才感覺吃補品,這樣就來不及了!

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    • Allen

      2020 年 11 月 5 日

      日常保健做起,簡單的就是注意每日的營養均衡
      而不是只有簡單的是不是只有吃飽

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  • 柯西

    2020 年 11 月 4 日

    疫情期間除了個人要有良好的衛生習慣之外,飲食方面也很重要!
    謝謝版主的分享!

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  • Jack yip

    2020 年 11 月 5 日

    補充營養很重要 加強抵抗力
    有沒有什麼維他命補充劑能有營養就更好了

    回復
  • Kate

    2020 年 11 月 5 日

    自身的免疫力真的是最重要的!好奇可以過濾病毒的空氣清淨機!可以推薦嗎?

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    • Allen

      2020 年 11 月 5 日

      我將資訊mail給你

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  • 娜姐

    2020 年 11 月 5 日

    常聽流感流感,還真的沒有認真了解過到底是什麼
    感謝版主詳細的分析👍
    補充營養的食材通通筆記!
    今年就秋天就這樣吃

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  • 馬克的足跡

    2020 年 11 月 5 日

    看完真的要早點睡了,身體已經有點透支了~~~

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    • Allen

      2020 年 11 月 6 日

      熬夜對身體不好就是這麼來的

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  • 菈喜

    2020 年 11 月 6 日

    除了吃補給品,
    有推薦什麼食物可以預防流感嗎!!
    謝謝分享

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    • Allen

      2020 年 11 月 6 日

      食物很難,因為大部分食物都有熱量
      要補充到適合個人當下的營養量,並不容易
      所以還是可以三餐均衡外,在額外補充營養補給品吧!
      有需要可以留言再詢問,我在分享營養補充品的相關資訊給你

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