癌症

聞癌色變! 預防癌症怎麼做 預防5部曲讓你的人生 不在癌末無助

癌症已經蟬聯國人十大死因榜首37年,在台灣每年有近5萬人因為癌症而死亡,每年新增的癌症人數,更超過10萬人。

在得到癌症的時候,很多人的第一個反應都是「怎麼會是我」?台灣更有一個村落離癌率超高。

癌症是一種慢性病,得到癌症之前通常會有一些徵兆,而有這些症狀、一直治不好或是反覆發生,但也有部分癌症幾乎沒有明顯症狀,讓人防不勝防。

 

 

癌症由來

因為我們身體每天都會產生很多的細胞,但是因為基因突變所產生的這些錯誤細胞被無止盡的複製,就成為我們所理解的癌細胞。

但並不是所有癌細胞都可以被辨識並且由免疫細胞去清除,因此在身體的免疫細胞無法有效的去辨識癌細胞並且將它清除時,就會產生出惡性腫瘤。

產生基因突變可以歸納兩個因素:

#老化:

在細胞分裂次數越來越多時,在每次的分裂時候並沒辦法保證不會出現任何差錯。

當分裂次數多,小錯誤累積多了,就會影響到細胞複製的規則。

 

#致癌物:

當人體長期接受到這些致癌物,尤其是一級致癌物的迫害時,就會誘發癌症。

這一級致癌物包含了大家所熟知的黃麴黴毒素、尼古丁、苯並芘(燒烤、煎炸食物)、亞硝酸鈉、亞硝胺檳榔等。

此外還有砷、鎘、苯、甲醇、氡、煤焦油、X射線、載奧辛(瀝青)。

 

詳細內容可以參考下面影片工作細胞動漫的說明。

 

 

從上述影片的解說,大略可以了解

當人體異常的細胞開始不正常複製且越來越多時,它會影響到細胞複製的規則

而最終這些異常細胞過度產生複製的結果,就是我們所認識的癌症。

 

如果想進一步了解的朋友,很建議去看工作細胞的第七集,介紹的很詳細

癌細胞特色概略可區分為

1.超強的增殖能力:因為不受正常細胞分裂的規範,簡單理解就是快速、不受限、無止盡的亂長。

2.浸潤:可以理解成侵略,周圍正常的組織細胞。

3.轉移:這個特色是最可怕、也最難處理的。如果不會轉移,那就好辦事了,只要把異常這個局部的區塊作處理就好,但事實上卻沒那麼簡單。

 

 

癌症的產生

在工業化的現代,引起癌症的原因是非常複雜的,包含了作息、飲食以及環境污染

雖說癌症的形成不是一兩天的事,但是長期生活在污染的環境中,讓癌症不在是老人的事。

 

在台灣就有這麼一個地方,被稱為癌症村,居民過世原因離癌比例近8成。

而最明顯的環境污染就是空氣,因為我們可以半天不喝水,但每分鐘都需要呼吸。

 

在經皮毒這本書中就有提到皮膚與肺部吸收進來的,如果對於身體有害,幾乎是無法預防

因為藉由肺部進來的污染物,就會藉由微血管循環全身,這在很多PM2.5影響身體健康的影片中就有提到了。

想進一步了解可點選下面影片。

 

 

預防癌症五部曲

雖說生活中有些是我們沒辦法改變的,但是還是可以從一些細節中,找出可以由自身做起的健康之道,下面我將分享五個觀念。

 

#規律作息

規律的作息包括生活習慣、運動以及保持心情愉快。

我們後天所居住的環境中充滿許多致癌因素,當把自身的作息調整好,不要讓熬夜打亂身體的生理時鐘,就能讓癌細胞沒有機會增生作亂。

而多數人都知道運動對健康帶來的好處很多,其中很重要的好處之一就是增強自我免疫力,降低20%罹患癌症的風險。因此,運動可以說是抗老防癌第一道防線。

愉快的心情,每日保持樂觀開朗、笑口常開,這樣整個免疫系統會得到非常大的提升。

 

 

#定期的健康檢查

有些癌症初期就會有症狀,只要有用心觀察自己的生活其實就可以發現。因為從身體的一些簡單的指標,就可以發現。

這個指標就是『慢性發炎』。

 

在2019年印度研究中,發現不管是來自外來感染亦或是身體中的「慢性發炎」,都會讓免疫力下降,

此時,就是提供癌細胞在體內發展的優良環境,所以想要預防癌症,其實更需要「抗發炎」。

換個方式來說,身體一直處在慢性發炎的過程中,會影響體內細胞的分裂,製造出很多「不正常增生」的細胞,最後演變成癌症。

 

那要怎麼發現慢性發炎呢?

答案就在標題,藉由定期的健康檢查,才有辦法早期發現,早期處理。

否則等到癌細胞到了可轉移階段,就難處理了。

 

延伸閱讀癌症是終極發炎的結果!美國權威研究:想防癌,要先抗發炎

 

 

#均衡的營養

我覺得均衡營養,比均衡飲食來得更明確。

美國營養學之父Dr.Walter Mertz(莫茲博士)健康箴言:「疾病是因為缺乏營養素,而不是缺乏藥物」。

 

如果有看工作細胞的動漫,就會知道,人體的癌細胞會跟正常細胞競爭營養,此時更要注意營養補充,才有足夠體力以及維持正常細胞的運作。

補充足量的營養素最終目的是為了維持正常細胞的生長與修復,千萬別抱著要讓癌細胞挨餓的心態,因為癌細胞在挨餓前,正常細胞也已經餓死了。

 

 

#足量的蛋白質

蛋白質是人體建造與修補最重要的營養素之一,每天至少都要攝取每1g/kg。

而當癌症病人抗癌治療期,也必須攝取足夠的熱量與蛋白質,來修補受損的正常細胞,並有利於白血球再生。

結論:健康的飲食就是每天都注意完整蛋白質的攝取,跟你是否已經生病無關。

 

想進一步了解蛋白質的好處,可以點選下方延伸閱讀。

 

延伸閱讀強化免疫力的第1營養素 讓你的抗病毒大軍源源不絕 

 

 

#維生素及礦物質

現在有很多流行病學研究支持了這個理論,例如:現有很多癌症的發生率與血液中維他命D 的濃度是成反比的,也就是說當血液中的維他命D 濃度越低時,某些癌症的發生率就會特別的高。

維生素D具由調節人體免疫力的作用,同時也影響人體基因的表現與細胞訊號的傳遞。

當人體細胞在反覆破壞與修復間,一旦有一次沒有處理好,就會開始形成癌細胞。

 

維生素A在抗癌的成效,就目前研究結果有些不同解讀,在動物實驗和觀察病人反應,發現維生素A可抑制癌化前期上皮細胞轉型為癌細胞過程。

 

維生素E在許多癌症預防和治療研究中,顯現不錯的成效。

婦女健康研究結果指出,攝取高量維生素E的女性可降低結腸癌的機率。

此外,從自然界中攝取天然型式維生素E,它會比合成維生素E吸收較好也較有效。

 

B群易受光及熱破壞,在烹調過程中也會造成維生素流失。

當B群攝取不足時,會降低DNA的修復能力,研究指出補充葉酸時間越長,預防癌症效果越明顯。

在直腸癌的研究中也顯示,葉酸攝取量越高者,罹患直腸癌機率越低。

此外,也有研究指出維生素B群中的肌醇(inositol),它可有效抑制肝細胞致癌物質形成,減少肝癌發生。

 

維他命 C 對人體健康的重要性無庸置疑,它不僅有「抗氧化」功效, 還是許多體內酵素的「輔因子」(cofactor)幫助酵素發揮正常活性。

維他命 C 主要藉由細胞表面「細胞膜」上的運輸蛋白進入細胞。 

它能夠幫助平衡細胞氧化還原狀態,減少了基因突變或蛋白變性的機會,進而影響基因表現與細胞的生長調節。

因此,科學家相信維他命 C 很可能藉由改變細胞基因的表現水準,而左右健康細胞癌化的進程。

 

礦物質硒的確是人體所必需的微量礦物質之一,硒是人體用於製造穀胱甘肽過氧化酶的成分之一,這種酶能夠幫助人體解毒、避免細胞膜破裂並活化免疫系統,有助於預防癌症。

 

礦物質鋅對於細胞核RNA及DNA的形成有關。它是細胞生長、蛋白質合成、酶的產生和免疫系統所需的礦物質。

此外,它還可協助治療傷口及細胞新生,強化免疫系統中的殺手細胞,協助自體抗癌。

 

 

補充維生素到底對癌症病人有什麼好處,目前研究仍不是很確定,但我覺得從日常飲食中多注意這些營養素的攝取,或是由天然食材萃取的補充品,對於每天忙碌日常的營養均衡,能起到平衡及均衡的作用。

 

 

#植化素

植物為了避免遭到紫外線與害蟲侵害,自行製造用來自衛的化學物質之總稱。

植化素是植物生長的必要元素,也是植物的天然色素、天然氣味的來源,同時也提供植物自我保護的功能,能抵抗昆蟲、細菌、真菌、病毒的感染。

在蔬果的植化素也具有防癌效果,主要是因為植化素能夠提升人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,來達到抑制癌細胞生長的效果。

 

科學家也已發現蔬果當中對人體有益的植物營養素種類,就超過2萬5千多種

想進一步了解可以點選下方延伸閱讀

 

 

延伸閱讀植化素是什麼?就從你每一餐攝取的植物營養素開始! 

 

 

#品質好的空氣環境

在科技的進步下,其實對於空氣污染也還是有方法的。

在戶外或是外出時,可戴上醫用口罩,雖說不會有PM2.5防護效果,但絕對會比沒帶還好。

而在室內可透過一台品質好的空氣清淨機,來淨化室內空氣,讓我們在室內可以呼吸到無污染的空氣。

 

但要找到一台好的並且實用的空氣清淨機並不容易。怎麼說呢?

廠商宣稱的功能、效能是真的嗎?看看下面的報導就知道,廣告告訴你的那些數據並不一定是真的。

 

 

我們每一分鐘都要呼吸,因此好的空氣 對於人的健康至是至關重要的。

 

講到空氣、空污,就會聯想到各家的空氣清淨機,

絕大部分的空氣清淨機都透過HEPA濾網過濾掉環境中的PM2.5,

而這HEPA濾網指的是可以過濾大小為0.3微米(μm)的懸浮微粒擋下99.97%。

 

但對於現在疫情嚴重,可以過濾PM2.5卻過濾不了空氣中的病毒

以及室內空氣中甲醛、顆粒狀物、揮發性有機物等也未必能有過濾效果。

這也是大多數市面上空氣清淨機產品的共通問題。

 

我覺得一樣好的產品,有效性才是最需要去注意的,不然買了便宜的產品,但其實根本沒有效果或是效果很差也是令人傷腦筋。

我覺得挑選空氣清淨機,與其看價格便不便宜,看好規格且有效才不會白花錢,因此有幾個重點可以給大家參考。

 

省電節能

空氣清淨機要運轉一定有個關鍵的零件就是馬達,馬達運轉是耗電的,而整部機器如果沒有省電的相關認證,那就有可能非常耗電。

 

整機保固

產品都會有保固,但如果保固太短,也就是說你每1~2年就要傷腦筋多換一部空氣清淨機,與其花時間想、花時間找,那就把保固也納入你的考量範圍吧!

 

CADR

CADR值意思是潔淨空氣輸出比率,是按照標準進行測試得出的空氣淨化器輸出潔淨空氣的比率。

當數值越高,表示淨化器的淨化效能越高,相對的也會影響適用的坪數大小,以及空氣清淨機的聲音。

但我覺得更客觀的評估是,拿低分貝段數的CADR一起比較會較為實用,畢竟你應該也不會想開到最大段數,然後覺得空氣清淨機很吵吧!

 

有效過濾的污染物

產品如果有明確做過實驗,在產品的文宣上能夠呈現出來那就更好了,例如能過濾細菌、病毒或是甲醛等,這樣也方便使用者在選擇時能多一些參考,可以依據自身需求來選到合適的產品。

 

聲音分貝低

有些人對於聲音敏感,如果太吵就會影響到睡眠,我覺得至少也要具有50分貝以下的效能,才會是一個好產品;當然這又跟馬達及風扇有關了。

分貝低單是可用的過濾效果依然不能太差,因此換個方式來說,就是空氣清淨機在50分貝以內噪音量的 CADR是多少會更為實際。

 

第三方認證

第三方認證包含了能源消耗的節能認證,以及過濾效能的認證,例如:英國過敏協會認證過敏症研究基金會歐洲中心認證等。

通常廠商會送第三方認證也表示對自家產品有信心,也是對產品多一道把關。

總比買完全沒認證過,過濾效能都是由廠商自行宣告的產品來的好吧!

一邊是廠商自己說自己好,一邊是第三方來證明你的產品效能通過哪些測試,你覺得哪個更有公信力呢?

 

 

延伸閱讀:鑽石級空氣清淨機

 

 

#品質好的水

對人體健康影響最嚴重的污染,就是空氣與水。

台灣各污染河川下游的西南沿海鄉鎮,在癌症死亡地圖上也沿著台17號濱海公路,

從最北的伸港、芳苑、麥寮、台西、口湖、東石、布袋、北門、安南、台南市、永安、彌陀、梓官、左營、高雄市、東港鎮……。

地圖上每個畫有雙圈的城鎮,一個接著一個,一路不間斷地往南閃著全國各類癌症前10%最高死亡率的紅燈,儼然成為台灣的「癌症公路」。

台17線 癌症公路

 

水是我們每天的必需品

或許你喝的水是來是加水站,但你有去了解加水站的水真的能讓你喝的安心嗎

水對人體來說如此重要,也因此更要注意水的品質,多喝水可以預防腎臟感染、發炎和急性腎衰竭,但是若喝到含有危害健康的水,例如含重金屬、氯、環境荷爾蒙等的水,會越喝越傷身。

 

而我們每天使用的自來水經過水廠處理之後,已經符合飲用標準,但輸送自來水是20~50年的老舊管線、疏於清洗水池、水塔,老社區地底下錯縱複雜的管線設計,可能的化糞池污染等等,都可能造成水中含有不必要的重金屬或環境荷爾蒙。

新水管與老舊水管

 

那瓶裝水就安全嗎?國際食品包裝協會常務副會長董金獅則指出,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,

尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。

極少量的『銻』不會導致人生病,但是大量的則會誘發強烈的嘔吐、甚至於死亡。

雖然塑料瓶瓶裝礦泉水中所含的『銻』的量遠遠低於官方公佈的安全標準,在國外的歐洲市場上48個著名品牌的礦泉水進行研究之後發現,放置三個月之後的瓶裝礦泉水中銻的含量『翻倍』。

 

所以,我覺得家中能有一台品質好的淨水器就可以解決上述的這些困擾。

 

淨水器在挑選時,可以由下面幾個面向去思考及評估

成本

成本包含購買淨水器與濾芯的成本,計算時可以用10年的花費除上公升數進行換算,低於5元以下都算超值的了,想想買個瓶裝水都是1公升10元起跳,因此家中有淨水器絕對是省錢的有效方式。

標準

家用淨水器可以挑選時,可以注意是否有取得NSF認證,而且最好是全機認證非零件認證

NSF 成立於 1944 年,是一獨立而不以營利為目的的非政府組織,專注於公共衛生、安全、環境保護領域的標準制訂、產品測試、與認證服務工作,不只是美國境內公共衛生與安全領域的權威機構,同時也是全球多數國家消費者信任仰賴的認證單位。

NSF為什麼那麼有名,我想是因為他的認證方式困難,不像有些認證都是廠商送樣品,且環境是廠商說的算。要獲得NSF國際認證的淨水器,不只要通過測試,還必須完全達到以下五項條件:

  1. NSF認證是污染物去除的認證,必須通過NSF在自己實驗室進行的測試。
  2. 淨水器不得在水中釋放出任何有害物質,與水接觸的原材料必須通過嚴格的安全測試。
  3. 淨水器必須構造堅固,達到壓力變化的管線安全要求。
  4. 廣告、手冊與標示不得含有任何不實或誤導性說法。
  5. 原材料及製造過程必須維持不變,並且每5年必須重新檢驗認證。

 

NSF第42號標準:口感測試,去除氯、顆粒、氯胺
NSF第53號標準:衛生測試,去除鉛、汞、石綿、揮發性有機化合物、殺蟲劑及三鹵甲烷等污染物等
NSF第55號標準:紫外線殺菌技術,紫外線劑量
NSF第401號標準:新興污染物濾除,去除包括藥物、除草劑、殺蟲劑,以及新近於水體發現對健康有疑慮化合物
NSF第P473號測試項目:全氟辛酸及全氟辛烷磺酸濾除,可去除水中的全氟辛酸(PFOA)及全氟辛烷磺酸(PFOS)
NSF第P477號測試項目:微囊藻毒素濾除,可以減少水中的微囊藻毒素

 

檢驗報告

好的淨水器就應該要附上經過哪些測試,能濾除哪些污染物,因此要有對於各種重金屬、塑化劑、環境污染物或是化學物質等數據。

這樣才能讓消費者購買時知道自己買的這樣產品好在哪?而不是花一堆錢打廣告,但是濾淨效果不好,影響使用人的健康。

 

水中的礦物質

我們所要喝的飲用水是為了生活與健康,因此好的礦物質是必需留下的,例如鈣、鎂等。

因此,對於專門給晶圓製造使用所需過濾出來變成純水,使用上完全不同。

所以我覺得淨水器產品,如果是會把礦物質都給過濾掉,為了你的健康還是換一個吧!

 

延伸閱讀:鑽石級淨水器

 

 

總結

我自己也經歷過身體上的病痛,因此對於慢性發炎這種情況印象深刻

如同這篇文章所敘述的內容,癌症並不是一兩天所造成的,

人生的健康就像複利效應,由很多好的習慣與作息疊加起來就是健康的人生。

如果是由不好的習慣累加,就是紅字一堆的人生。

有些長輩不喜歡做檢查,但我個人是覺得定期的檢查,就是對自己與家人最大的保障。

別讓你的個人問題,成為家人的負擔,也是一種負責任的表現(純屬個人感想)。

 

看完這篇你已經知道癌症的由來以及癌症如何產生。你的想法是什麼呢?歡迎在下方留言跟我分享。

 

 

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點閱: 40


23 則迴響

  • Leticia

    2021 年 1 月 13 日

    對於好水很有感覺,之前有喝過有濾過的水跟沒有過濾的水,味道真的差好多,而且身體感覺很不舒服,後來都會注意水質

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      水是人每天都會喝的,因此影響是蠻大的

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  • Foo Kelvin

    2021 年 1 月 13 日

    癌症真的很可怕,感謝版主分享預防癌症的五部曲,立馬分享給身邊的朋友看看了!

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      感謝你的分享

      回復
  • Henry

    2021 年 1 月 13 日

    喜歡版主說的這句:「人生的健康就像複利效應,由很多好習慣和作息疊加起來」,身體健康真的很重要,感謝版主詳細分享~

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      這是我最深刻的感受唷
      因為曾經不健康過,所以感受特別深

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  • Roy

    2021 年 1 月 14 日

    感謝版主提供的資訊
    癌症真的需要好好預防
    不然未來如果中鏢了可能多半都是末期了
    感謝知識分享

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      有些類型的癌症真的不好觀察出來
      最好的方式,就是定期有完整健康檢查

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  • YY

    2021 年 1 月 14 日

    謝謝分享 預防勝於治療 整理得很詳細
    有個小問題 在蛋白質的部分是每天補充1g/kg,是指每天補充一克的意思嗎

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      是每天至少都要攝取到 你身體重量的克數。
      例如你是50公斤,就要攝取到50公克

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  • 尹辰

    2021 年 1 月 14 日

    透過這篇知道癌症的產生跟由來學習到不少,謝站長分享資訊

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      覺得有幫助也可以傳給你的朋友唷

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  • Steven

    2021 年 1 月 14 日

    想請問有沒有甚麼醫學研究的文章有解釋”保持愉快心情可以提升免疫力?” 謝謝

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      這類研究蠻多的,我第一次聽到是去年新冠病毒疫情,國外就有護士每天狂笑,然後說這是可以強化我們身體內的免疫細胞的方法

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  • Summer

    2021 年 1 月 14 日

    預防癌症喝品質好的水真的很重要呢,我已經用了10幾年的淨水器,長期使用下來,感覺身體真的改善許多♥

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      改善很多是有點誇張,水就是水,我文章內容的意思就是單純喝好水
      並且選擇不會過濾掉好的礦物質淨水器,水並沒有治療身體的效用唷

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  • Lanie

    2021 年 1 月 14 日

    癌症真的是聽到都會怕,預防癌症的方式就是從根本做起,均衡飲食,作息規律,覺得版主說的很對!

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      健康是複利效應的結果,癌症也是複利效應的結果

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  • IL

    2021 年 1 月 14 日

    好恐怖啊!原來飲用水對人的健康這麼重要,真的要買一個優質的濾水器,感謝版大的提醒與分享.

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      水跟空氣幾乎是人每天都要接觸的,生命的起源不也是起自水源

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  • 黃瀞諠

    2021 年 1 月 14 日

    寫的很好耶,癌症真的是人類的天敵。

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  • Kelvin Foo

    2021 年 1 月 16 日

    別以為年輕就不會得癌症,真的要好好照顧自己的身體才行,謝謝版主分享預防癌症的方法,學起來終身受用!

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    • Allen

      2021 年 1 月 16 日

      有保健預防的觀念真的重要唷

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